秋のお酒と言えば、
やっぱり
ひやおろしでしょう^_^
【春先に絞った日本酒を、
一度火入れをして、
暑い間は涼しい蔵で寝かせて、
秋風吹く頃、二度目の火入れせずに、
出荷されるお酒】
穏やか旨味が特徴です。
秋刀魚や松茸とご一緒にどうぞ(*^_^*)
明石蛸ざんまい
大人気のこのメニューは、
地方からお越しの方にかぎらず、
地元のお客様にも愛されています😀
明石蛸の湯引き、焼き霜、ぶつ切りの
3種類の食べ方でお楽しみ頂けます(^-^)
暑い日は、冷酒と旬の食材で♫
旬の食材に合う”夏酒”をご紹介しますね🎵
⭐富久長(ふくちょう) 辛口夏吟醸 （広島）
⭐洌(れつ) 純米吟醸 （山形）
どちらも辛口、
前者はスッキリ辛口
後者は濃厚辛口
お好みの一杯を探しにきてください^_^
☆★☆★
楠では、料理一筋の大将が
皆様に”季節”を味わって頂ける創作料理をご提供させて頂いてます。
お昼（ランチ）や夜（ディナー）でのご利用、
また接待・宴会・記念日など、様々なシーンでご利用頂けます。
創作和食料理「旬彩和遊 楠～くすのき」
明石市小久保1-4-11（最寄駅：西明石駅）
Tel： 078-924-8111
HP：https://www.shunsaiwayu-kusunoki.com/
丹波 黒枝豆♫
枝豆は、
冷凍は使いません！
だから
お店で食べられるのは
夏の今だけ‼︎
今回入荷の丹波 黒枝豆は
香ばしい香りが特徴で、
マスターお勧めです(*^_^*)
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楠では、料理一筋の大将が
皆様に”季節”を味わって頂ける創作料理をご提供させて頂いてます。
お昼（ランチ）や夜（ディナー）でのご利用、
また接待・宴会・記念日など、様々なシーンでご利用頂けます。
創作和食料理「旬彩和遊 楠～くすのき」
明石市小久保1-4-11（最寄駅：西明石駅）
Tel： 078-924-8111
HP：https://www.shunsaiwayu-kusunoki.com/
夏は鱧料理が食べたい‼︎
旬の食材に合う夏酒 続々入荷‼︎
スッキリ爽快な飲み口の
夏酒(生酒)続々入荷しています。
鱧のゆびき
丹波産黒枝豆
鮎の塩焼き
丸茄子田楽…など
たくさんの旬の食材を
おいしいお酒で楽しんでください。
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楠では、料理一筋の大将が
皆様に”季節”を味わって頂ける創作料理をご提供させて頂いてます。
また接待・宴会・記念日など、様々なシーンでご利用頂けます。
創作和食料理「旬彩和遊 楠～くすのき」
明石市小久保1-4-11
Tel 078-924-8111